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ActualitésBien se nourrir

Gâteau sport maison

par Frederique Laurent
Gâteau Sport

Recette par Frédérique Laurent, Nathuropathe. Retrouvez son article « Comment s’alimenter avant une compétition de moyenne distance? » dans le Naturelles n°26.

INGRÉDIENTS

  • 3 oeufs
  • 200ml de lait végétal
  • 75g de farine de riz
  • 90g de poudre d’amandes
  • 40g de sucre de canne complet
  • 2 à 3 bananes mûres

ÉTAPES

  1. Mélangez la farine avec la poudre d’amandes et le sucre
  2. Ajoutez les œufs puis le lait végétal et terminer par des bananes que vous aurez écrasées ou coupées en petits morceaux.
  3. Versez la préparation dans un moule rond et enfournez 40 minutes à 170°C(th.6-7)
  4. Régalez-vous au petit-déjeuner d’avant course
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