Nous pouvons choisir de remplacer l’eau du robinet par des eaux en bouteille ou choisir un système de filtration.
Il s’agira toujours dans les deux cas d’un compromis pour reproduire au mieux les effets de la nature et retrouver une eau vivante.

Texte : Sophie France – Praticienne de santé – Naturopathe

Eau en bouteille, eau de source, eau minérale : comment se repérer ?

Pour se repérer dans l’univers pas toujours translucide de l’eau en bouteille, il faut avant tout distinguer l’eau de source et l’eau minérale. A la différence de l’eau potable, aucune eau en bouteille ne subit de traitement chimique. Ces eaux ont des étiquettes qui indiquent leur exacte composition.

  • L’eau de source : issue d’une source unique ou multiple naturellement peu minéralisée, cette eau présente les mêmes critères de potabilité que l’eau du robinet, sa minéralité n’est pas stable. Il a été prouvé que certaines eaux peuvent être contaminées : en 2013, le magazine 60 millions de consommateurs l’avait ainsi dévoilé (N° 481, avril 2013).
  • L’eau minérale provient d’une source unique. Avec sa composition minérale spécifique en oligo-éléments et minéraux, stable, elle a une visée thérapeutique propre. Toute eau commercialisée en bouteille fait l’objet d’un agrément de l’Académie de médecine pour sa mise sur le marché. Ces eaux étaient initialement vendues en pharmacie et en bouteille de verre, les cures permettant de boire les eaux au griffon, donc dans leur pleine capacité vitale.

L’homme est hétérotrophe, c’est-à-dire incapable d’assimiler correctement les minéraux des eaux. C’est pourquoi la plupart des naturopathes conseillent de boire quotidiennement des eaux peu minéralisées de type Mont Roucous (pH 5, 85), Rosée de La Reine (pH 5,8), Montcalm (6, 8), Lauretana (pH 5,70), une eau italienne.

Les eaux de montagne des grandes surfaces peuvent s’avérer aussi très intéressantes (pH entre 6, 3 et 7, 3) ainsi que les eaux médicamenteuses pour les cures… mais idéalement à la source ! Jeanne Rousseau* disait en parlant de l’eau : « L’important ce n’est pas ce qu’elle apporte mais ce qu’elle emporte » et confirme qu’une eau trop chargée, bue quotidiennement, ne jouera plus son rôle de nettoyage indispensable.

La sélection Naturelles

rosée de la reineL’eau de source en bouteille Rosée de la Reine jaillit à 920 mètres d’altitude, au cœur du Parc Naturel du Haut-Languedoc et a une composition unique :

  • Résidu sec à 180° 26,8 mg/L
  • Résistivité à 20° > 30 000Ω.cm
  • rH2 25,2

De plus, cette eau convient aux régimes pauvres en sodium et à l’alimentation du nourrisson.

Les bouteilles sont désormais recyclées et recyclables !

Pour en savoir plus vous pouvez vous rendre sur le site de Rosée de la Reine

Filtration, restructuration et dynamisation : comment améliorer son eau ?

L’eau du réseau, disponible, pas chère, doit être considérée comme un élément sur lequel nous pouvons travailler directement.

On peut filtrer, restructurer et dynamiser l’eau pour lui rendre ses qualités, la débarrasser des rejets dangereux avec des systèmes de purification, de filtration et de revitalisation reliés directement au réseau ou posés sur le plan de travail.

Après s’être renseigné sur la qualité de l’eau auprès de sa Mairie et chez son fournisseur, ou mieux après l’avoir fait analyser par un laboratoire indépendant, on pourra installer chez soi le système de filtration le plus adapté par rapport au type de contamination dont on souhaite se prémunir. Cet investissement s’équilibre très vite par rapport à l’eau en bouteille en termes de prix, de transport, de temps, de pollution et l’on en mesure rapidement les effets sur notre santé.

La filtration d’eau domestique se décline sous de nombreuses formes. Il existe de simples cartouches filtrantes de type BRITA, pour carafe ou directement sur le robinet. D’utilisation contraignante, elles ne filtrent que le chlore, le plomb, une partie du calcium et l’aluminium, laissant passer les plus petites molécules, avec en outre une prolifération microbienne importante si l’eau reste stagnante à température ambiante et un risque de « relargage » des polluants !

Il existe des systèmes de filtre que l’on branche sous l’évier, ils ont différentes actions :

– Les filtres à sédiments sont les filtres primaires qui stoppent les plus grosses particules (boues, limons). Les cartouches sont à changer chaque année, il faut préférer un modèle à tamis inox.

– Les filtres à charbon actif à base de fibre de noix de coco, permettent d’améliorer nettement le goût des boissons par rétention du chlore. Fonctionnement par adsorption (éléments indésirables retenus à la surface du charbon actif), ces filtres captent les polluants en fonction de leurs masses moléculaires ; les plus légers en premier. Une partie des pesticides et insecticides seront retenus et environ 40% des métaux lourds. Mais attention au re-largage dû à une utilisation trop prolongée.

– Les filtres en céramique emprisonnent bactéries et germes pathogènes. Ils sont associés le plus souvent au filtre à charbon actif (ex : filtres Doulton). Ils ne filtrent pas les métaux lourds, ni le chlore, ni les insecticides. A ces principaux filtres domestiques, il conviendrait de rajouter :

– Les filtres anti-chlore qui se placent sur la douche (douche géothermale) et permettent de retrouver une hydratation et un respect de la peau. A noter enfin que les adoucisseurs (à base de sodium) ne sont pas des filtres et au contraire dénaturent la qualité de l’eau en y ajoutant du sodium avec un risque de prolifération microbienne important. Il existe heureusement des solutions anti-calcaire bien plus respectueuses de l’eau dont le Revitaliseur GIE pour transformer le calcaire en aragonite (qui n’encrasse plus) et optimiser la qualité de l’eau sur l’ensemble d’une maison via la production de milliards de vortex !

– L’osmose inverse est sans conteste le meilleur système de filtration. Il s’agit d’un procédé entièrement physique : sous la pression du réseau ou d’une pompe booster après passage dans des pré-filtres sédiments, charbon, l’eau passe à travers une membrane dont la finesse des perforations (0,0001 micron) permet de garantir l’absence de particules en suspension et des substances chimiques, bactéries, résidus médicamenteux, hormones, pesticides, métaux lourds, etc… pour ne garder que l’élément H2O et quelques minéraux. Ce n’est absolument pas une eau déminéralisée comme on peut le vérifier avec un testeur TDS*.

Au contraire de l’eau distillée, absolument pas recommandée en eau de consommation courante. Il est ainsi ridicule de viser une eau « pure » : trop vide, elle risquerait de déminéraliser l’organisme ! Au contraire, une reminéralisation est parfois proposée par les fabricants. Des modèles sont autonomes du réseau d’eau et s’installent en 5 minutes (Iona, Osmoseur polyvalent,…) quand d’autres requièrent un installateur agréé. Le réservoir est alors généralement placé sous l’évier, seul le robinet étant apparent. Une exception pour la Fontaine Cappadoce en céramique.

Le principe de l’osmose inverse peut paraitre contraignant avec le changement annuel des filtres et celui de la membrane tous les 4 à 5 ans. En revanche, c’est à ce prix que l’on obtiendra la meilleure eau. Pour ce qui est de l’eau de rinçage, appelée aussi eau de rejet, c’est la condition requise pour une constance dans la qualité de l’eau obtenue (3 à 4 litres pour obtenir 1 litre d’eau filtré). Il est important de préciser que toute eau osmosée doit ensuite être rapidement dynamisée sous peine de prolifération microbienne, une eau sans énergie ne pouvant se défendre à température ambiante. Les meilleurs système offrent ainsi filtration + dynamisation directement dans le réservoir !

*Jeanne Rousseau (1915-2012) : Docteur en Pharmacie, collaboratrice de Louis Claude Vincent, elle a travaillé toute sa vie sur l’eau !

Le conseil Naturelles

EAURIGINELLEEauriginelle propose des systèmes de filtration et de dynamisation de l’eau pour la cuisine et la maison. Profitez des bienfaits de l’osmose inverse et prenez soin de vous et de votre maison grâce à une solution anti-calcaire définitive garantie.

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