Les Français confirment leur confiance dans une agriculture et une alimentation citoyennes. Voici donc quelques statistiques pour étayer ce constat.

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C'est le pourcentage de français ont consommé régulièrement des produits bio en 2017 (ils étaient 37% en 2003)

C'est en milliards d’euros le poids du marché bio en France (soit +10 % par rapport à 2014)

C'est le nombre d'opérateurs exerçant en bio en France (soit +7,2 % par rapport à 2014)

C'est en millions d’hectares la surface de terres bio en France (soit +17 % par rapport à 2014)

Source : L’Agence bio, www.agencebio.org

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