Le bon légume ou fruit au bon moment au bon endroit, ce n’est que du bon sens pour consommer malin, répétons le encore et encore.

C’est avec ce précepte en tête qu’en ce beau printemps nous avons souhaité vous proposer un numéro dédié à la gourmandise saine. 40 nouvelles recettes santé, « un monde de recettes pour tous », comme l’annonce notre experte Carole Prost, concentrés dans un numéro spécial que vous retrouverez en kiosque dès le 16 mai prochain et que vous pouvez d’ores et déjà commander sur notre site, rubrique « magazine/vente au numéro » ! Que faut-il manger pour être et rester en bonne santé ? Faut-il choisir entre équilibre alimentaire et convivialité ? Plaisir et frustration ? Les termes régime, restrictions, sont-ils vraiment le reflet d’une pleine santé physique et psychique ?

Pour nous, il n’existe pas d’alimentation idéale et le choix de Naturelles est de se positionner dans une ouverture sur le monde, sans juger les habitudes alimentaires des uns et des autres. Les mots d’ordre de ce spécial recettes est définitivement « découvertes et tolérance » ! Il y en aura pour tous les goûts ; de l’animal et du végétal ; du gluten et du sans gluten ; du « green » et du traditionnel ; de l’épicé et du doux, pour que chacun se sente libre et inspiré de tester, goûter et adopter sa ou ses recettes préférées… et naturelles.

Sachez enfin que nous sommes heureux d’inaugurer dès ce numéro une nouvelle rubrique dédiée aux animaux. Les soigner naturellement, sans produits chimiques, est une préoccupation pour beaucoup d’entre nous, alors vous trouverez enfin des solutions !

Au sommaire de ce Numéro 5

35 pages de saveurs pleines de surprises, de goûts et de bienfaits suivant des recettes classées par tendances : FLEXITARIEN, VEGETARIEN, RAW FOOD, DETOX, PALEO, SANS GLUTEN. Un dossier gourmand et généreux qui n’oublie pas LES ENCAS DU SPORTIF, comment bien nourrir son cerveau et pense même à ceux qui souhaitent manger SAIN ET BIO MÊME au boulot…

BIEN SE SOIGNER

       Les 10 plantes du printemps (Yves Yger)

       L’élixir de l’Arbre de vie : le bouleau (Samira Benmahiddine)

       Sève de bouleau et gemmothérapie : la cure detox idéale (Philippe Andrianne)

       A vos mouchoirs, le Printemps est de retour ! (Delphine Guilloux)

       Huiles essentielles et hydrolats : Pour une digestion optimale des repas et des évènements de la vie (Sylvie Alran Bauer)

       Accompagner l’endométriose avec la naturopathie (Christelle Martin)

       La médecine des 3ème et 4ème age  (Jean-Yves Henri)

       Le fléau du Candida : quelle adaptation alimentaire pour surmonter ses effets néfastes sur la santé (Alma Maria Urango)

       Cure detox naturelle pour mon chien (Véronique Ravanel)

 

BIEN ÊTRE

       Une meilleure santé digestive grâce à la réflexologie plantaire (Nelly Sevin)

       Prêt à dieter ? (François Delonnay)

       L’elixir floral de perce-neige, un concentre de printemps et de renouveau (Céline Chabert)

       Prendre des fleurs de Bach avant une consultation (Nathalie Auzeméry)

       Les produits de nettoyage à faire soi-même (Olga Krivina)

       Le bien-être optimal au Canyon Ranch de Kaplankaya! (Gaëlle Martina)

 

 

REGIONS

NOS CAHIERS PAYS DE SAVOIE ET PACA à destination de nos lecteurs de ces belles régions.

 

Un numéro dédié à la gourmandise saine avec 40 nouvelles recettes pleines de bonnes choses